Cloruro di calcio

1. Nome chimico:Cloruro di calcio

2. Formula molecolare:Cacl₂ ; Cacl₂·2H₂O

3. Peso molecolare:Anidro: 110.98; Diidrati: 147.02

4. CAS:Anidro: 10043-52-4; Diidrati: 10035-04-8

5. Carattere: Sono frammenti o granuli duri bianchi, leggermente tossici, inodore e leggermente amari. Forte igroscopicità e deliquescenza facilmente nell'aria. È solubile in acqua, rilasciando molto calore. La sua soluzione è leggermente acida. Solubile in alcol, acetone e acido acetico. È cristallo prismatico incolore o polvere di cristallo bianco o cristallino bianco, inodore, sapore salato.

6. Utilizzo: È usato come intensificatore di calcio, indurente, chelant e essiccante nell'industria alimentare.

7. Imballaggio: È ricco di sacchetto di polietilene come strato interno e un sacchetto in plastica composto come strato esterno. Il peso netto di ogni borsa è di 25 kg.

8. Stoccaggio e trasporto: Dovrebbe essere conservato in un magazzino secco e ventilante, tenere lontano dal calore e dall'umidità durante il trasporto, scaricato con cura in modo da evitare il danno. Inoltre, dovrebbe essere conservato separatamente da sostanze velenose.

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